〈常温〉
伝統の技が光る至極のだしセット。
創業百十余年の林水産。
平戸瀬戸で水揚げされた新鮮なあごを伝統の技術を用いて炭火で焼きあげて乾燥させることで、あごの旨みを閉じ込めます。
最高級の味わいをお手軽にどうぞ
※原料の飛魚(あご)はエビ・カニが混ざる漁法で捕獲されています。
500�奸�800�佞凌紊�2〜3尾入れ2〜3分沸騰させてダシをとります。煮すぎないように注意してください。
又、一晩漬けて弱火にかけ、湯気が出て沸騰する前に火を止めて、しばらくそのまま置いてから、アゴを取り出してください。
【商品詳細】
| 内容 | 焼きあご/約500g |
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| 原材料 | 飛魚(平戸市産) |
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| アレルゲン | なし |
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| 賞味期限 | 150日 |
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| 製造元 | 株式会社 林水産 |
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