〈冷蔵〉
自然の恵みと手作りの伝統の味
昭和35年創業。
先代 白石敬孝の「心を込めて美味しいかまぼこを作ってお客様に届けたい」の言葉を胸に、日々かまぼこ製造を行っております。
地元産の新鮮な魚にこだわり、創業以来使っている石臼で丹念に摺り上げるなど、昔ながらの製法を頑に守る生粋のかまぼこ屋。
古くからの味わいを今に伝えるとともに、時代の中で少しずつ変化をしてきた食の好みにも柔軟に対応するバラエティー豊かな商品群は、弊社職人のかまぼこ作りに対する情熱と、スタッフが一丸となって支えてくれる日々の努力の賜であり、私たちの自慢です。
これからも、現状に満足することなく、新たなかまぼこの世界を開き、皆さまに美味しい笑顔をお届けできるよう精進いたします。
川内かまぼこを代表する「すぼ巻き」やゆで卵を包んだ長崎独自の「アルマド」にすり身揚げなどがセットとなっており、贈答用として喜ばれる一品です。
【商品詳細】
| 内容 | えそすぼ蒲鉾 3本入／1p
あじすぼ蒲鉾 3本入／1p
いか天 3枚入／1p
ごぼう天 3枚入／1p
野菜天 3枚入／1p
あるまど／1個 |
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| 原材料 | 【えそすぼ蒲鉾】エソ（国産）、魚肉すり身（外国製造）、澱粉、卵白（卵を含む）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）
【あじすぼ蒲鉾】あじ(国産)、魚肉すり身(外国製造)、澱粉、卵白（卵を含む）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）
【いか天】えそ(国産)、魚肉すり身(外国製造)、いか、澱粉、卵白（卵を含む）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）
【ごぼう天】あじ・えそ(国産)、魚肉すり身(外国製造)、ごぼう、澱粉、卵白（卵を含む）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）
【野菜天】あじ・えそ(国産)、魚肉すり身(外国製造)、玉葱、にんじん、澱粉、卵白（卵を含む）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）
【あるまど】えそ(国産)、魚肉すり身(外国製造)、全卵、澱粉、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤3，赤106）
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| アレルゲン | 卵・エビ・カニ |
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| 賞味期限 | 蒲鉾／12日
その他／20日 |
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| 製造元 | 白孝屋 |
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